L'arrotino in fondo al mercato ridà il filo ai coltelli; il grasso per lame gli permette di restituire la lama anche protetta e di vendere al cliente il necessario per curarla a casa. NKM, fornitore di prodotti di manutenzione per arrotini ambulanti dal 1982, propone questo piccolo barattolo in acciaio, a complemento dei coltelli della gamma Laguiole Bougna.
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Dopo l'affilatura
Come si applica il grasso sulla lama?
Uno strato sottile sulla lama pulita e asciutta, da pulire leggermente prima dell'uso alimentare; protegge durante la conservazione.