Cerca de Nochebuena, en el Atlántico como en el Mediterráneo, se encargan las ostras y uno descubre que falta la herramienta: el cuchillo de ostras del estanco del puerto resuelve el problema. NKM, mayorista de cuchillos prácticos para estancos desde 1982, lo distribuye en su gama Léopard, junto a la línea Laguiole Bougna.
Para una navaja de bolsillo que resiste el aire marino, muestre también la navaja plegable toda inox para estancos.
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Antes de las fiestas
¿Qué modelo aconsejar a quien abre ostras pocas veces?
El abridor de 13,5 cm con guarda: su hoja corta y su protección limitan los resbalones.